冬瓜丸子汤(实拍呈现)

作者： 从不修图

自己做丸子，干净好吃😋

用料

• 肉末 200克
• 鸡蛋 1个
• 冬瓜 20片
• 十三香 1勺
• 盐 少量
• 葱花 2勺

冬瓜丸子汤(实拍呈现)的做法步骤

步骤 1

将肉剁特别碎，然后加入葱花碎、十三香、鸡蛋、盐、搅拌一百下，搅拌成肉泥

步骤 2

就是这样

步骤 3

水烧开后直接下丸子，丸子用手挤就可以，尽量使丸子圆润。撇去浮沫，丸子煮一分钟后加入冬瓜片，再煮两分钟

步骤 4

煮两分钟后基本都熟了，加入盐和鸡精调味即可出锅

步骤 5

吃吧

冬瓜丸子汤(实拍呈现)的小贴士

非常好吃，汤也好喝，热乎暖胃！

菜谱创建时间：2020-03-28 18:16:34