Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）

作者： 幸运小妹

🍃🍃🍃现在很多朋友们还没上班，在家里肯定很无聊，想着喝奶茶甜品🍮不如自己做一款奶茶还有珍珠组合的奶茶冻，🥰好吃😋又健康🥛、珍珠也是自己制作，可以看上一个教程，搭配起来Q弹美味，口感一级棒！❤️

用料

• A：红茶 10克
• 牛奶 250克
• 糖 50克
• B：牛奶 200克
• 淡奶油 100克
• 红茶酱 A部分
• 糖 18克
• 吉利丁 15克

Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）的做法步骤

步骤 1

A部分煮沸过筛

步骤 2

然后继续煮（煮至浓稠）

步骤 3

吉利丁用冰水泡软

步骤 4

泡软的状态

步骤 5

B部分里面的淡奶油、牛奶、糖、红茶酱A加热之后加入吉利丁搅拌融化即可

步骤 6

用一个长方形的盒子装起来冷藏2小时以上（到3小时）即可使用

步骤 7

搭配煮好的珍珠点缀（红糖水少许）

Q弹的奶茶冻（比珍珠奶茶还好喝）的小贴士

1: 吉利丁一定要用冰水泡软（不能用热水泡哦） 2: 调好的奶茶浆要冷了再放冰箱冷藏哦 3: 也🉑️搭配牛奶🥛一起吃 4: 也可以泡好咖啡☕️一起吃（口感非常香） ☀️

菜谱创建时间：2020-03-28 17:21:32