春天到！千万不要错过宝宝猛长期哦～学会这道 罗宋汤 轻松长高

作者： 元宝儿下厨房

其实我女儿还是蛮挑食的，说难听点，这个汤就是集合了所有她讨厌的食材，她看到以后本能的反应就是～妈呀～太恐怖了🙃🙃🙃。 意外的是，在尝试过以后宝宝居然很喜欢，哈哈～也对得起我这一翻良苦用心了～这个食谱是根据个人喜好来制作的，罗宋汤的基本法则就是营养全面均衡，所以食材还是尽量不要随意删减，调味可以随心。～每周两次，让宝宝科学长高。不要错过这个春天哦～

用料

• 牛腩 1碗
• 黄油 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 芹菜 适量
• 洋葱 大半个
• 圆白菜 适量
• 西红柿 1大个
• 大蒜 4瓣
• 香叶 2片
• 黑胡椒粉 适量
• 番茄酱 100克
• 盐 适量
• 牛奶 100～200克
• 清水 2碗

春天到！千万不要错过宝宝猛长期哦～学会这道 罗宋汤 轻松长高的做法步骤

步骤 1

准备好食材。牛腩我没称，切好就是这样装满一碗。西红柿、土豆、去皮切丁，芹菜、洋葱洗净切一样大小，圆白菜切块，分开摆放。（圆白菜可以稍微多放一些，一定要用圆白菜啊大白菜 娃娃菜都不可以🙅🏻‍♀️，味道是完全不一样的。）

步骤 2

锅中烧油，把土豆·胡萝卜·放进去煸炒一下，倒入芹菜继续翻炒至段生，盛出备用。（土豆必须要炒一下，否则炖出来的味道很奇怪）

步骤 3

锅中加入黄油，倒入牛腩 蒜瓣、适量盐、黑胡椒，翻炒至牛肉6成熟，盛出备用。

步骤 4

另起锅倒入底油，下入番茄丁洋葱，炒至番茄变软。

步骤 5

倒2碗开水进去，下入炒好的牛肉、2片香叶、适量盐、黑胡椒粉、100克番茄酱。大火煮开后转小火炖1小时。

步骤 6

其余蔬菜全部倒进去，炖它就是了。15分钟左右汤汁会变浓一些，蔬菜全部软烂。

步骤 7

加牛奶的目的是让汤的口感更丰富，我这里放了100克，您也可以多加一些但是一定不能省略哦～再煮一小会儿出锅～

春天到！千万不要错过宝宝猛长期哦～学会这道 罗宋汤 轻松长高的小贴士

牛肉选肥瘦相间的牛腩口感最好。 适当加些糖宝宝会更容易接受，我觉得这样已经很好吃啦所以没加😇

菜谱创建时间：2020-03-28 15:27:40