手抓饼苹果派

作者： 小羊小羊不吃羊

一人份快手美食，容易操作。 以下配料一次可以做四个苹果派。

用料

• 苹果(小) 1个
• 黄油 15克
• 白砂糖 10克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋(蛋黄) 1个

手抓饼苹果派的做法步骤

步骤 1

1、将黄油放入锅中，开火。加入削皮切块的苹果。 2、苹果炒软后加入糖，玉米淀粉兑成水淀粉倒入锅中。炒至浓稠关火。

步骤 2

手抓饼稍微软化后，用叉子(牙签)戳洞。

步骤 3

均匀切成四份，放入苹果块。 烤箱预热，

步骤 4

对折，用叉子将边缘压一下。 表面刷一层鸡蛋黄液。撒白芝麻。

步骤 5

烤盘铺油纸，入烤箱170度，20分钟。完成！ 最后五分钟，看着点，每个人烤箱温度都不一样。

手抓饼苹果派的小贴士

手抓饼戳洞的步骤不能省略，否则烤完边会爆开。 或者可以包好后，直接在饼面划两刀。 我是做了两份量所以看起来苹果比较多。

菜谱创建时间：2020-03-28 14:39:50