懒人版咖喱鸡块

作者： 苏舒婷

灰蒙蒙的天气莫名想吃🍛，😁

用料

• 鸡翅 我用的3只
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 1勺
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 咖喱块 3块

懒人版咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

食材准备好，鸡翅用料酒鸡精腌制一会。

步骤 2

热火凉油先煸炒鸡翅然后放入洋葱🧅土豆🥔胡萝卜🥕一起煸炒，炒出香味。

步骤 3

加入水盖过食材，倒入适量老抽上色，不喜欢的不加也可以。我煮到这样汤汁一半的时候放入咖喱块，搅拌融化，时不时翻动，以免粘锅。根据自己喜欢粘稠还是汤汁多的喜好关火，个人喜好粘稠，哈。（用的百梦多咖喱，购买的时候有口味可以选择）。

步骤 4

完成装盘。

懒人版咖喱鸡块的小贴士

不要太早放咖喱块，不然容易粘锅，在汤汁觉得差不多的时候再放入搅拌。要时不时地翻动。

菜谱创建时间：2020-03-28 14:29:32