素食~辣椒炒香菇。

作者： 珍惜美食

用料

• 鲜香菇 8大朵
• 青椒 3个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 3克
• 大蒜 3瓣
• 葱花 5克

素食~辣椒炒香菇。的做法步骤

步骤 1

把香菇清洗切薄片 辣椒切粒 大蒜头切绒

步骤 2

把锅烧干放入香菇片，翻炒至出水，用盘子盛出，放在一边。

步骤 3

洗锅，加油，放入蒜辣椒翻炒。放入调料，炒出香味，加入香菇。

步骤 4

把盐和生粉勾芡，倒入锅中后，再翻炒几下就出锅上碟。

素食~辣椒炒香菇。的小贴士

香菇一定横切薄片才入味。第1步的香菇一定要干锅，翻炒出水。

菜谱创建时间：2020-03-28 14:27:24