焖鹅肉

作者： 平安快乐_kos9

今天分享一道家常菜焖鹅肉，

用料

• 鹅 小半只
• 姜 5片
• 紫苏 适量
• 葱 2棵
• 豆豉 少量
• 蚝油 2-3勺
• 白糖 适量
• 白酒 2勺
• 酱油 适量
• 老抽 1勺
• 盐 少量
• 芝麻油 适量
• 桔子叶 5片

焖鹅肉的做法步骤

步骤 1

鹅肉切件备用

步骤 2

准备好配料

步骤 3

准备好配料，后加上豆豉的

步骤 4

热锅放姜，鹅肉炒干水后加桔子叶

步骤 5

炒到鹅皮岀油了，放油、白酒、白糖、酱油、老抽、蚝油，加刚没到鹅肉即可

步骤 6

焖到准备收汁时，放紫苏葱焖的两分钟左右放盐、芝麻油，大火收汁装碟就行了

菜谱创建时间：2020-03-28 14:24:39