香菇滑鸡

作者： 墨小沫77

简单美味的一道家常菜，适合在这个增肌的季节吃。

用料

• 鸡肉 1/4只
• 香菇 6朵
• 青椒 2个
• 芹菜 2根
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 生粉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺增色用
• 盐 适量

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切小块，加入生粉、生抽、老抽、盐拌匀腌10分钟。

步骤 2

准备好所有的配菜备用。

步骤 3

锅中热油，先加入姜蒜炒香后再加入鸡头，大火煎香，在加入切好的香菇翻炒。

步骤 4

再加入青椒的青菜继续大火翻炒。

步骤 5

炒熟后加入适量的盐拌匀就可以出锅。

步骤 6

一道营养美味的家常菜就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-28 13:56:44