快手照烧巴沙鱼盖饭

作者： 董小姐de心情厨房

没有故事，就是想吃😋

用料

• 鱼 一条
• 油 适量
• 蒜 三四瓣
• 调料：
• 生抽 3/4勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 清水 3勺

快手照烧巴沙鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

取一只碗，把所有调料拌匀侯着。

步骤 2

蒜瓣切成蒜末，鱼洗干净沥干水对半切开，根据锅的大小定切或不切。

步骤 3

中小火把蒜炸出香味

步骤 4

倒入料汁，全程中小火煮。

步骤 5

料汁稍微加热就可以放入鱼片

步骤 6

小火慢炖

步骤 7

边熬边把汁淋到鱼面上，锅里只剩一点浓稠汁的时候就可以关火了。

步骤 8

切块码到米饭上就可以开始品尝了。✺◟😄◞✺

菜谱创建时间：2020-03-28 13:35:26