空气炸锅版“香酥鱼排”

作者： 雯绫私厨

空气炸锅太适合给孩子做美食，满足孩子胃口，妈妈们又不必担心油炸食品带来的健康隐患。我家的大孩子一样爱吃。

用料

• 龙利鱼 1片
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 4－5勺
• 面包糠 50克
• 盐（腌料） 2克
• 料酒（腌料） 1勺
• 白胡椒（腌料） 2克
• 葱姜丝（腌料） 适量

空气炸锅版“香酥鱼排”的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切段。

步骤 2

所有腌料和鱼段放入大碗中，搅拌均匀，腌制1小时。

步骤 3

腌制完毕，逐个鱼段先裹一层薄淀粉。

步骤 4

再放入打散的鸡蛋液中粘裹均匀。

步骤 5

最后放入面包糠中，裹满一层面包糠。

步骤 6

依次码入空气炸锅，180度25分钟，烤到一半时间翻面继续烤，看看烤的程度可适当调整时间和温度。

步骤 7

香酥美味健康的，香酥鱼排出锅，粘上番茄沙司美味，孩子爱吃。

菜谱创建时间：2020-03-28 12:39:31