第一步先把苹果切成小块,最好用盐水先泡一下
再用面粉把它裹住,裹到表面全是面粉不会掉就行了
之后就放油开始炸 炸到表面金黄就行了,那个油用食用油.菜油.金龙鱼油这些炸出来好看点,猪油没弄过
最后就是熬糖浆,这步先加水再加糖,我已经从失败里面找出经验了,水要少糖要多,而且要一直搅拌就ok了,到那种大泡泡到小泡泡就行啦