青椒炒鸡腿肉

作者： 小城心

用料

• 鸡腿 4只
• 青椒 3个
• 葱姜蒜 若干
• 料酒和醋 各1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 牛肉酱 1勺

青椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用剪刀✂️剪开就行 然后切小块，倒入冷水锅中加姜片，煮两分钟，捞出洗净备用

步骤 2

洗好青椒，切小块，沥干水分

步骤 3

先放入鸡腿爆炒，姜片蒜片丢进去，淋入料酒醋，炒个三分钟放入青椒，再倒入半碗水，加入牛肉酱，大火炒个几分钟可以出锅了

青椒炒鸡腿肉的小贴士

鸡腿不去骨也是可以的哈，一样的做法

菜谱创建时间：2020-03-28 10:32:57