马兰头松仁拌香干

作者： 看到美食就上头

热量120千卡。脂肪6，蛋白质8，碳水7，纤维2，VA350，VB0.2，VC26，VE7，铁5，钙180，镁45，和其它微量元素。

用料

• 马兰头 100克
• 水 适量
• 盐 1g
• 橄榄油 1g
• 凉开水 适量
• 香干 35g
• 盐 1g
• 香油 1g
• 松子仁 15粒

马兰头松仁拌香干的做法步骤

步骤 1

马兰头择洗干净。

步骤 2

水里放1g盐1g橄榄油，烧开，放马兰头焯一下。

步骤 3

捞到凉开水碗里过一下凉水，可以保持马兰头的爽脆。

步骤 4

捞出来用手挤掉一点水份，不用太干。

步骤 5

马兰头切碎；香干先横着片开，再切成小丁。

步骤 6

马兰头、香干和部分松仁放在容器里，先放盐拌匀，再放香油拌匀。

步骤 7

准备一个模具，我用的是三能慕斯模具SN3474，

步骤 8

马兰头松仁香干放入模具里，尽量压实。

步骤 9

脱模，用几颗松仁点缀在上面。有颜又有料的马兰头松仁拌香干就可以上桌了。

菜谱创建时间：2020-03-28 10:19:02