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比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法

比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋

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作者: 笑笑探店
笑笑探店
特别喜欢吃日料,鳗鱼和三文鱼又是每次必点,所以自己做又好吃还实惠!关键是合自己口味,觉得比在日料店的还好吃呢😁我不喜欢太甜,所以没有另外做酱淋上去了,买的鳗鱼本身有甜味!

用料

比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩的一碗米饭,加入生抽和蚝油拌匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散两个鸡蛋,平底锅加油煎成鸡蛋皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的鸡蛋皮切丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加油烧热炒米饭,淋入一个打散的鸡蛋液,中小火翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢粒粒分明的就多炒一会,水份炒干了就会粒粒分明,放入香葱碎,也可以放喜欢的芝麻、海苔碎都可以哈,关火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是直接买的成品鳗鱼,微波炉加热两三分钟就可以吃了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭装盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上鸡蛋丝、鳗鱼块和西兰花🥦,撒上芝麻、海苔碎什么的就可以啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口味重的还可以再调一份照烧汁淋一下(酱油、生抽、蚝油、糖煮一下)

比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的小贴士

我觉得炒过的米饭更好吃,日料店很多就是白米饭🍚,最后上面浇上汁也行,看各人口味啦!

菜谱创建时间:2020-03-28 10:14:49
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