木耳泡在温水里,泡发,备用。
鸡蛋打散,起锅烧油煎七八成熟,捞出在碗里,用铲子压成小块,备用。
青椒切小块,葱姜蒜切碎,备用。
起锅烧油,放入葱姜蒜爆锅
放入木耳翻炒2分钟,再放入青椒翻炒2分钟
最后加入鸡蛋翻炒,放一勺生抽,一勺糖,一勺盐,一勺白胡椒粉,搅拌均匀,起锅装盘。
超级好吃哦
这道素菜,你值得拥有