不干也不柴的鸡胸肉做法，连孩子都赞不绝口

作者： 小西ai厨房

鸡胸肉是很多减肥健身朋友的肉食，因为吃了不会长脂肪，但一提到鸡胸肉，大家都会想到这样的词儿，干干的，美滋美味，发柴，累牙齿，今天就教给大家做不柴又好吃的鸡胸肉ヾ ^_^♪

用料

• 鸡胸肉 一块
• 料酒 一勺
• 胡椒粉 2克
• 淀粉 一勺
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 大蒜 一整个

不干也不柴的鸡胸肉做法，连孩子都赞不绝口的做法步骤

步骤 1

把洗干净的鸡胸肉从中间一分为二

步骤 2

用刀背轻轻戳成这样，以便入味

步骤 3

加入备好的生抽，老抽，胡椒粉，大蒜末，

步骤 4

抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 5

平底锅刷油，放入鸡胸肉，底面微黄，翻过来再煎另一面，

步骤 6

煎至二面金黄，出来满满的蒜香味，五分钟出锅，装盘

步骤 7

切成小块，开动😎

不干也不柴的鸡胸肉做法，连孩子都赞不绝口的小贴士

刀背轻戳肉的时候，一定不要太用力了，要不然会碎，过程中没有加盐，因为生抽老抽有足够量的咸，口重的朋友可以加盐。

菜谱创建时间：2020-03-28 07:26:27