青团

作者： 野生菌Y

季节的味道

用料

• 糯米粉120 克
• 澄粉25 克
• 木薯粉10 克
• 玉米淀粉5 克
• 玉米糖浆15 克
• 艾草粉3 克
• 大麦苗粉10 克
• 开水140 克
• 黄油🧈15 克
• 沙拉酱肉松用 适量
• 豆沙 适量

青团的做法步骤

步骤 1

备蛋

步骤 2

分蛋

步骤 3

烤蛋黄

步骤 4

沙拉酱拌肉松

步骤 5

称豆沙

步骤 6

烤熟的咸蛋黄

步骤 7

包馅

步骤 8

包馅

步骤 9

备馅料

步骤 10

要用到的粉

步骤 11

备料

步骤 12

粉料称一起

步骤 13

青苗粉热水♨️冲匀

步骤 14

加热的青苗汁

步骤 15

揉成光滑面团

步骤 16

包馅

步骤 17

防油纸准备蒸

步骤 18

中火🔥蒸13到15分钟

步骤 19

稍凉刷一层油

步骤 20

裹保鲜膜

步骤 21

装盒

青团的小贴士

超级简单，皮的口感个人口味不同，可根据粉类的性质，稍加稍减都可以调。豆沙市面的都偏甜可以自己炒制，下次有空提供豆沙制作菜谱。

菜谱创建时间：2020-03-28 01:58:03