泡椒凤爪

作者： 君姐之四宝娘

君姐分享的都是简单易操作的 一家大小都喜欢的 都来试试吧！

用料

• 鸡爪 10只
• 花椒、八角、香叶、姜片（煮鸡爪用料） 少许
• 泡椒 少许
• 柠檬 半个
• 小米椒 少许
• 香菜 少许
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 白醋 适量
• 蒜头 少许

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切成三块后加上以上配料中火煮十分钟（别超过这个时间，别不然太软了口感不好）

步骤 2

煮好的鸡爪马上过冷水 加冰块泡15分钟

步骤 3

以上材料和鸡爪混合抓匀 喜欢吃辣的朋友可以再加点辣椒酱

步骤 4

放冷藏四小时后就可开吃了 有时间的话放冷藏隔一天吃更入味

步骤 5

超好吃超好吃超好吃

泡椒凤爪的小贴士

真的是超简单而且没难度，就是动动手而已 鸡爪煮后马上加冰水是为了让鸡爪变酥脆，口感真的太棒了

菜谱创建时间：2020-03-27 23:00:41