用油加热后放上蒜蓉
爆炒几十秒
鸡粉、盐、糖、酱油、蚝油、蒜蓉,拌匀备用
蚝油酱油少许只上一点色咸度用鸡粉和盐调节
粉丝泡软
用油和盐酱油拌匀酱油一点就可以不要上色这是拌好的样子去蒸几分钟
在放下虾和调好味的蒜蓉去蒸,虾全变色就是蒸熟,蒸好放点葱花.。也可以爆好葱油放酱油一点糖拌匀吃的时候调味但在做过程中放少点盐和鸡粉。
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