用APP打开
春日“特饮”——春雪奶油杯的做法

春日“特饮”——春雪奶油杯

66人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
萌萌哒小呆二
配料是3杯的用量哦!

用料

春日“特饮”——春雪奶油杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁放冷水中软化,桃子肉切小丁备用。

步骤 2

果冻底: 春雪桃削皮,桃皮放入水中加适量糖熬开,等桃皮的粉色被熬进汤里,桃皮没有颜色 桃汁变成粉色且桃汁稍有一点浓稠,滤除桃皮晾凉备用。

步骤 3

软化后的吉利丁加入桃汁中隔水融化后倒入杯子里,将桃肉丁放入杯中。将杯子放入冰箱冷藏2小时,等桃汁凝固成果冻状。

步骤 4

奶油蛋糕: 八寸戚风分为三片,取其中一片用模具刻出6个圆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油取四分之一➕一滴色素。(红色粉色都可以,少加一点自己找一下颜色)打发成粉色奶油。其余四分之三白色奶油打发。两种颜色奶油都装裱花袋备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱取出冻好的桃冻杯,交替挤白色和粉色奶油,中间夹入两片戚风。最后白色奶油做雪顶并装饰一下 结束。

菜谱创建时间:2020-03-27 21:52:21
打开App收藏