灯笼椒炒蛏子

作者： 婷妈88

用料

• 蛏子 1斤
• 灯笼椒 1个
• 酱油 2个半酱油瓶瓶盖
• 盐 三分之一酱油瓶瓶盖
• 水 三分之一碗
• 姜 三大片
• 大蒜 4瓣
• 香菜 1根
• 香葱 1小根

灯笼椒炒蛏子的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

灯笼椒切块，香葱香菜切段，大蒜姜片切碎备用

步骤 3

锅烧热

步骤 4

加入灯笼椒翻炒一分钟，然后捞出来备用。

步骤 5

捞出灯笼椒的油继续烧热，加入蒜和姜煸香

步骤 6

加入蛏子翻炒2到3分钟，然后加入水焖5分钟

步骤 7

加入灯笼椒，盐和酱油再焖三分钟

步骤 8

加入香菜和葱翻炒1分钟

步骤 9

出锅

灯笼椒炒蛏子的小贴士

1，喜欢辣的可以加些蒜蓉辣椒酱或者1根指天椒，味道会不一样的。 2.家里有生粉的，加些生粉，容易收汁；家里有豆豉的，放着豆豉味道更加。 3.不放香菜也可以

菜谱创建时间：2020-03-27 20:18:14