香肠辣白菜炒年糕

作者： 肉肉小兔纸

用料

• 年糕 2条
• 辣白菜 150克
• 香肠 70克
• 辣椒酱 1大勺
• 清水 适量

香肠辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。

步骤 2

2.年糕在水里焯一下，约1分钟。

步骤 3

3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。

步骤 4

4.倒入焯好的年糕。

步骤 5

5.倒入辣白菜翻炒。

步骤 6

6.加一大勺韩国辣椒酱。

步骤 7

7.加适量清水翻炒。

步骤 8

8.慢慢小火收汁即可。

香肠辣白菜炒年糕的小贴士

1.年糕提前用焯水更软糯。 2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。 3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。

菜谱创建时间：2012-06-02 20:18:21