牛奶咖喱意面

作者： 厨娘碎碎做

灵感总是来自一瞬间。想吃意面，家里食材不够，就着这些食材，居然做了一个超级好吃的意面🍝，这味道，绝了！（这是一人份的）

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 250克
• 蟹黄咖喱块 1块
• 意大利面 1份
• 火腿肠（不吃胡萝卜所以换成了这个） 2根
• 蒜 一两瓣
• 蒜香豌豆（没有可以不加，这就是超市买的小零食，买回来发现用途太多了） 一袋
• 黄油 适量
• 黑胡椒（没有可以不放） 适量

牛奶咖喱意面的做法步骤

步骤 1

以上食材。

步骤 2

土豆切块，别太大。

步骤 3

火腿肠切块，蒜切片

步骤 4

烧水，水开放点盐，煮意面。意面煮好后捞出备用。

步骤 5

锅里加入黄油

步骤 6

融化后放入土豆🥔

步骤 7

土豆差不多熟了放入蒜片，炒出香味后将蒜片捞出（因为我不吃蒜，就取味😂）

步骤 8

加入牛奶、咖喱块和火腿块（这时候关火或者调到最小火，不停翻转，用余温慢慢把咖喱块融化，因为咖喱和牛奶都容易粘锅！）

步骤 9

很快酱汁就特别粘稠啦！

步骤 10

放入意面和小豆子，再来点儿黑胡椒，mix。

步骤 11

装盘

步骤 12

超级好吃呀！

步骤 13

🍝

菜谱创建时间：2020-03-27 20:08:18