素扣肉

作者： 圆咕隆咚的我

用料

• 芋头 适量 个
• 冬瓜 适量
• 葱，辣椒 适量
• 盐，酱油 适量
• 红枣 适量

素扣肉的做法步骤

步骤 1

芋头，冬瓜切厚片

步骤 2

芋头用油炸熟

步骤 3

炸熟的芋头片和冬瓜片，放入调好的酱油盐，葱段，辣椒泡一分钟捞起

步骤 4

一块芋头一块冬瓜隔开摆放整齐这碗内，碗要够大

步骤 5

碗上放入辣椒，葱段，红枣适量，倒入适量的腌制芋头和冬瓜的味聊汁，不要太多也不能太少，自己把控

步骤 6

蒸锅水开后放入锅内，大火蒸15分钟后，用另一个碟子倒扣蒸碗倒出素扣肉，放入适当自己喜欢的绿色蔬菜点缀，上桌

菜谱创建时间：2020-03-27 19:50:53