牛肉切片,生粉、黑胡椒、盐少许腌制半小时备用
洋葱切好备用
冷锅热油放入洋葱炒香,最后放入牛肉,翻炒后放入耗油,少许盐、糖
香嫩的耗油牛肉完成
注意: 1.提前腌制牛肉,生粉能让牛肉变得很嫩。 2.牛肉炒的时候时间不要过长,牛肉变色后再翻炒一会儿就能出锅了 祝大家成功!