椒盐鸭头

作者： 有你很满足娟

用料

• 鸭头 5只
• 椒盐 10克
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 3根

椒盐鸭头的做法步骤

步骤 1

先将青椒，喜欢吃辣的加点小米椒。洋葱，葱白 大蒜 生姜 全部切图片中的大小。

步骤 2

鸭头对切开，用菜籽油炸。小火慢慢油炸8分钟。捞出控油。

步骤 3

将事先切好的洋葱 生姜 大蒜 辣椒炒出香味。加入一勺生抽，一勺蚝油，少许白糖提鲜。

步骤 4

倒入炸好的鸭头翻炒，加入椒盐粉。快速翻炒几下就好了。

椒盐鸭头的小贴士

炸鸭头我推荐用菜籽油炸。因为菜籽油有独特的香味。

菜谱创建时间：2020-03-27 19:15:58