广东三宝（咸榄陈皮禾莞草）

作者： Selina赏

传统的，经典的，一直流传至今！ 学一学😊😊😊

用料

• 咸榄 适量
• 干陈皮 适量
• 糯米禾莞草 适量
• 盐（最好是粗盐） 适量

广东三宝（咸榄陈皮禾莞草）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，禾莞草要用清水泡一下，晾去水，也不用晾得很干很干，因为干了的草，一用力绑就会断！

步骤 2

陈皮在包橄榄前蒸一下，这样陈皮会软一点，比较容易包，不然的话干陈皮会很脆，一下子就会碎

步骤 3

这个步骤应该一看就会，用一块陈皮包住橄榄，然后用禾莞草绑起来，如上图，有的陈皮小，包不住，可以用两块陈皮合起来包！

步骤 4

包好了之后，晾晒一下！之后最好用玻璃瓶装好！

步骤 5

铺上足够的盐！过上一段时间，拿来煲汤泡茶皆可！

菜谱创建时间：2020-03-27 18:48:00