KFC土豆泥

作者： 夜1220

我家姐姐说 这个土豆泥比KFC的还好吃 还便宜好多好多好多 才几岁就知道省钱 老母亲表示很欣慰(^з^)

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 100克
• 盐 少许
• 黄油 20克
• 黑胡椒 少许
• 蚝油 一勺
• 淀粉 半勺

KFC土豆泥的做法步骤

步骤 1

第一步土豆🥔削皮 切丁 放锅里蒸 大火蒸到水开 转中火再蒸15分钟 然后压成泥 （这段忘记拍照了😂）

步骤 2

先取个小锅用最小火加热黄油至液态状 土豆泥中间压个坑 放少许盐 到10克的黄油下去

步骤 3

加入100毫升牛奶 （将就看哈 手抖了😂）然后带上一次性手套抓匀

步骤 4

碗里放一勺淀粉 加10倍的水进去 搅拌均匀 再放一勺蚝油 少许黑胡椒 少许白糖（ps：我的牛奶是无糖的 所以我加了一点白糖 如果）搅拌均匀 倒入剩下的10克黄油里面 照样用最小的火满满煮 一边煮一边搅拌 至粘稠就可以了

步骤 5

把调好的酱淋在土豆泥上 薄荷叶🍃走起～完美 吃之前搅拌均匀即可(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 6

黄油我都是买安佳小粒装的比较方便 也好计量（我没拍照 随便淘宝扣图下来给你们看）

KFC土豆泥的小贴士

土豆压泥的时候如果没有什么工具可以用的话 就直接把土豆装到保鲜膜的袋子里 口扎起来 然后 捏他捏他捏他🤏🤏🤏 捏到它变泥为止 最省力的办法没有之一😜

菜谱创建时间：2020-03-27 14:46:34