平底锅倒油,稍微多点油,把鸡蛋煎好!
煎至两面金黄盛出备用!
调个淀粉水,差不多两勺淀粉加适量水拌匀备用
刚刚煎鸡蛋的锅不用再另外放油了,直接放生抽、蚝油、糖和醋,烧开把煎好的鸡蛋倒进去煮一小会再倒入淀粉水!
放入小香葱,大火烧收汁关火!
酸酸甜甜很好吃哟