为了保证枣味浓郁 没有先去枣核 加水煮熟
从抖音学的去枣核办法 一两个还行 第三个枣核没出来 还把管儿弄折了……😂后来还是用的老办法
侧面切开口 一个个掰开去核 除了大拇哥指甲盖疼 没毛病
加入红糖 白糖也可以哈
直接打入四个鸡蛋搅拌均匀
因为没有电动打蛋器 mini搅拌机也很方便哟~搅拌成大泡沫状即可
加入180g低筋面粉
4g小苏打 7g泡打粉(或酵母粉也可)
把刚才搅拌好的糊糊和三种粉 幸福的嚯嚯在一起(最好是筛入,懒人可忽略此步哈)
再加入70g食用油(减脂的宝宝们40g也可以)
嚯嚯成八卦阵 但不要搅拌过度 避免面粉起筋
根据自己喜好加入了每日坚果(也可以不加或者加花生 红枣碎皆可哈)
烤盘铺上油纸 倒入糊糊
稍做造型 撒上芝麻(有条件的发酵40-60分钟)
烤箱160度35分钟 (没有白芝麻黑芝麻也行 提香的同时又美观)
长高了 啊哈哈哈
烤箱太老 温度不好控 表面稍稍有点深 这周准备再用新烤箱试试!!
切块儿就可以啦!隔壁的小孩都馋哭啦
没有添加剂 比外面枣多 料足 还可以自己DIY加坚果🌰