香辣牛肉炒土豆

作者： 爱妃日食记

每次去吃辣的地方都喜欢吃香辣虾、香辣蟹，这次我要做一个香辣牛肉，重口味的我总离不开辣椒

用料

• 牛肉 300克
• 牛肉调料
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 白砂糖 1勺
• 油 少许
• 花椒粉 少许
• 土豆 3个（切条）
• 土豆调料
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 其它调料
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 5个
• 料酒 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 少许

香辣牛肉炒土豆的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成条，放上调料腌制20分钟

步骤 2

土豆切条，晾干水份放盐，抹上生粉。油炸

步骤 3

起锅热油，下牛肉、蒜爆香，然后放酱油、蚝油、料酒炒熟

步骤 4

最后放炸好的薯条和芝麻，翻炒均匀就可以

步骤 5

喜欢吃辣一点的可以把辣椒剪开和放花椒粒，这样更浓味。我这次是顾虑小朋友吃没弄太辣。

步骤 6

开吃咯～

菜谱创建时间：2020-03-27 00:16:19