超级柔软的北海道吐司

作者： sunny5799

用料

• 高筋面粉 320克
• 淡奶油 180克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 酵母 5克
• 水 45克

超级柔软的北海道吐司的做法步骤

步骤 1

面粉，淡奶油，糖冷藏1小时

步骤 2

所有材料放入面包机，甜味面包模式揉面

步骤 3

室温发酵至2倍大

步骤 4

分成三份，揉成圆形面团，醒发20分钟

步骤 5

擀卷后放入吐司盒，二次发酵至9分满，盖吐司盒盖

步骤 6

烤箱200℃预热5分钟，180℃，40分钟

菜谱创建时间：2020-03-26 20:27:42