腊肉烧豆角

作者： 张小样的厨房

朋友送的腊肉、作为北方人、头一次吃南方特色的东西、表示超爱、好吃😋

用料

• 腊肉 一块
• 豆角 一大半
• 葱 适量
• 蒜末 适量
• 姜 一片
• 淡味酱油 少许
• 十三香 少许

腊肉烧豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掰断洗净控干水分、油温七成热下锅炸、

步骤 2

炸成炒软虎皮色、出锅沥油

步骤 3

腊肉切片、听说要切薄薄的、我尽力了

步骤 4

葱姜蒜切好备用

步骤 5

锅里加一点点油、葱姜蒜、少许十三香爆香、腊肉和豆角都有油、所以爆锅不要再加很多油了

步骤 6

加入腊肉翻炒到出香味、

步骤 7

加入豆角翻炒、加一点点淡味酱油、也可以不加、不加盐了、腊肉很咸的、

步骤 8

真的很好吃、别的形容词不会、哈哈

腊肉烧豆角的小贴士

淡味酱油就是有一点点微甜的那种、

菜谱创建时间：2020-03-26 19:52:50