双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)

作者： 夏日落_u0lb

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量

双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料

步骤 2

加一盒牛奶倒入锅中小火煮到冒小泡。

步骤 3

将牛奶倒到碗里放凉,放凉之后会起层薄膜

步骤 4

将鸡蛋打碎，只留蛋清，加入适量白糖一滴白醋搅拌均匀。(不能打发了哟)

步骤 5

用刀🔪在碗的边缘割一下将它倒入蛋清李里，将薄膜留在碗中，留下一点儿牛奶。

步骤 6

将蛋清和牛奶搅拌均匀。

步骤 7

将搅拌好的牛奶倒入原来的碗中过筛。

步骤 8

提前将水烧开，将搅拌好的奶盖上保鲜膜放入锅中，中小火蒸20分钟。

步骤 9

美味的双皮奶就做好了

菜谱创建时间：2020-03-26 18:05:23