柠檬玫瑰盐 消耗青柠檬 自带香气的盐

作者： 你好八宝邹

收到五斤青柠 本想只做点老盐柠檬夏天泡咸柠七 没想到柠檬特别新鲜，香的我流口水。吃酸星人直接啃了两个青柠！ 我有控制饮食 每周煎鸡胸 柠檬皮和海盐一起 应该是不错的搭配

用料

• 青柠 随意几个
• 喜马拉雅海盐 随意
• 普通粗盐 随意

柠檬玫瑰盐 消耗青柠檬 自带香气的盐的做法步骤

步骤 1

青柠洗干净 欻欻欻～湿润的时候拿起来 敲重点：用盐把表皮搓一遍 盐浴磨砂磨砂结束之后，放清水冲干净

步骤 2

用厨房纸擦干 在吹一会 保证外皮没有水分 不擦干就多等会 干透 有个卧底。。。哈哈

步骤 3

用宜家那个刨子 （忘拍照）把外皮刨下来 白色的尽量不要刨进去 看下图

步骤 4

刨到准备好的玫瑰盐里咯 混合均匀 下面粗盐也一样 然后铺上锡纸或者油纸都行 我是空气炸锅 120度 十分钟翻一下 一共30分钟 结束

步骤 5

同上咯

步骤 6

多的柠檬 一层玫瑰盐 一层柠檬 盐渍起来 放冰箱 一个月后开封咯 一片咸柠檬 一瓶苏打水 就是最完美的减脂期饮料咯

步骤 7

烤完的柠檬盐 装瓶很漂亮 黄柠檬也可以咯

步骤 8

做西餐 意面 牛排 鸡胸 都是不错的选择

步骤 9

拍照美美的 做菜香香的

步骤 10

黄色的来一波吧 其实黄柠檬更香一些

步骤 11

刨皮 手抖了都。。。

步骤 12

好看呢 混合 比例大概柠檬皮和盐1：2 其实我是觉得看个人喜好来就行

步骤 13

装研磨瓶 用起来吧

菜谱创建时间：2020-03-26 17:19:06