酵母用温水活化。(溶化)
和成絮壮。
揉成面团,溥膜封好
发至两陪大。
加面粉揉出大气泡,揉5分钟左右,分成六个剂子。
用手把面团往中间转圈揉成圆形。
放入电炒锅,下面要加冷水哦。
小火10分钟(不用二次发酵)
大火5分钟,断电闷3分钟。
松软馒头就做好了。
是不是非常简单,松软好吃。
冬天室内温度比较低时发面,可以把微波炉高火加热1分钟放入封好的面团进行发酵。