准备好桂圆红枣,桂圆剥壳跟红枣一起冲水,洗去浮灰
山楂撑死了拿一个,不能再多了,去籽切成小块,米粒大小
切成这样子,然后跟洗干净的红枣放在一起,红糖入锅,红糖的量大概为山楂大小的一倍多一半左右
所有食材入锅,加水
开始盖盖子用小锅煮,怕喷汽水的话,就敞开煮
当水开始沸腾了之后再煮8-10分钟,关火,把盖子盖上闷两分钟,然后就可以愉快的倒出来喝啦
1.准备红枣的时候,把长粒红枣拿到手里,向两个不同方向拧转,裂开更容易入味 2.如果没有山楂也可以换成生姜,切成碎末