香酥土豆丝饼，好吃营养

作者： 薇薇在加拿大

儿子不好好吃菜，于是我下了猛料，加了半把菠菜没想到儿子吃的津津有味。

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根

香酥土豆丝饼，好吃营养的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜用切丝的切成丝。我放了菠菜切小块。如果你爱吃其他蔬菜也可以。如果土豆丝和胡萝卜丝比较长，可以切几刀。然后加入面粉。

步骤 2

打入2个鸡蛋，加入十三香（或者五香粉），盐，鸡精，少许白胡椒粉，一点食用油，搅拌。

步骤 3

可以再加一些水和面

步骤 4

调成这样，ok！千万别太成糊状，否则最后一个饼都是汤了。

步骤 5

锅中加入略多一些的油。

步骤 6

把调好的土豆丝放进锅中。我用的是小小的锅。

步骤 7

一面定型后，煎另一面。

步骤 8

给你们看看我的技术😁

步骤 9

可以一直大火，到两面金黄，出锅。

步骤 10

可以加入一些番茄沙司，黑胡椒，非常好吃。

香酥土豆丝饼，好吃营养的小贴士

当你做很多张土豆丝饼的时候，记得不要把他们摞起来，那样的话，还热的土豆饼很快就不酥脆了。趁热吃，边上酥脆，中间软糯！

菜谱创建时间：2020-03-26 15:14:01