鸡翅金针菇茄子🍆烤箱烧烤

作者： Summer艳阳天

没什么故事，疫情期间意大利人K歌，美国人健身，中国人晒美食而已

用料

• 鸡翅， 5只
• 茄子 1个
• 金针菇 1盒
• 蒜 1头
• 蚝油 少量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 麻油 少量
• 孜然粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 奥尔良烤翅调料一包

鸡翅金针菇茄子🍆烤箱烧烤的做法步骤

步骤 1

烤盘底刷一层油，将洗干净的金针菇，泡完水的茄子，均匀的铺在盘子底部。将蒜剁碎，除奥尔良包外的其他作料一起加适量水调匀，均匀的撒在金针菇和茄子上。

步骤 2

鸡翅一共十只，是昨天用奥尔良包腌好，放冰箱冷藏。今天拿出烤五只。其余继续放冰箱冷藏。 用竹签穿好，表面刷油，最好将竹签两端支在烤盘上，我的竹签有点短，只能一头支在烤盘上。这样是为了避免直接铺在菜上，烤翅不香。

步骤 3

热风烧烤档上下200度预热烤箱。烤箱预热好，放入烤盘在中下层。设置时间15分钟。

步骤 4

十五分钟后拿出来刷蜂蜜，顺便给鸡翅翻个面，再送入烤箱，烤五分钟。

步骤 5

出炉，味道香甜，蔬菜会有汁，还有烤翅流出的油，捞一捞，母女两午餐光盘了

菜谱创建时间：2020-03-26 14:41:33