吃了会开心的花甲粉

作者： 将咸甜回忆

花甲粉！两步就会！简单又好吃！步骤图当时没拍！别介意，反正简单！！ 至于故事… 跟前女友唯一也是最后一次去过的那家“夏小雨开心花甲”，那晚下着小雨，吃完一起奔跑，一起淋雨，送了她一对耳环，跟弟弟妹妹一起打了麻将…

用料

• 龙口粉丝 1份
• 花蛤 1份
• 料酒 2勺
• 蒜 2瓣 切碎备用
• 青椒 1个 切丝备用
• 小米椒 3个 切段备用
• 芹菜 1根
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 麻油 1小勺

吃了会开心的花甲粉的做法步骤

步骤 1

准备工作 1、龙口粉丝冷水泡十分钟！ 2、花蛤盐水泡半小时，不想等的洗十遍以上！反正洗干净！ 3、水烧开，姜2片料酒2勺！花蛤放进去煮到开壳！乘出备用

步骤 2

1、锅烧热！少许油，中小火！ 2、下一大勺豆瓣酱！下小米椒青椒蒜末+花蛤翻炒两下！爆香！ 3、加一份多一点的热水！生抽1-2勺调味！下龙口粉丝煮2-3分钟！出锅！

吃了会开心的花甲粉的小贴士

出锅前撒一点芹菜碎和麻油！这两个玩意跟花甲绝配！

菜谱创建时间：2020-03-26 13:50:37