山楂干做山楂酱

作者： 星海苑

用料

• 山楂干若干 克

山楂干做山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂干洗净用温水泡软，约半小时左右，去除大部分泡的水。。

步骤 2

上面放红糖喜吃甜的多加点，不要撹拌放入高压锅蒸十五分钟左右，至全软。

步骤 3

搅拌成厚糊状，一定趁热搅，冷了搅不均

步骤 4

凉后放入消过毒的瓶子里，加盖放冰箱冷吃最佳，口味酸酸甜甜的，可夹饅头或面包吃，光口吃也行，这样做是为了消耗山楂干，泡水喝受不了，网上买的山楂干便宜。

山楂干做山楂酱的小贴士

蒸时碗里少留点水，蒸好后趁热拌。

菜谱创建时间：2020-03-26 12:35:46