快手蛋挞无淡奶油

作者： 青色雨音

没有淡奶油的蛋挞怎么做！但又想获得肯德基蛋挞的口感怎么做！快来看看吧！

用料

• 鸡蛋 2个蛋黄去蛋清
• 牛奶 125ml 半盒左右
• 糖 2勺
• 炼乳 24克
• 蛋挞皮 5个

快手蛋挞无淡奶油的做法步骤

步骤 1

一.材料准备 5个蛋挞皮，拿出来解冻一下。（我用的是俏侬，没解冻，烤出来也很脆） 把以下材料倒在盘子里，搅拌均匀： 2个鸡蛋，（记得去蛋清！！！只剩蛋黄！不然会有腥味！） 125ml牛奶，即半盒牛奶 2勺糖（我不太爱吃甜的喜欢甜的可以多加点） 2包如图的炼乳，24g，这个是蛋挞好吃的精髓，一定要加！

步骤 2

过滤过滤

步骤 3

二. 把烤箱预热，上火200，下火180，预热五分钟。这时候把搅拌好的蛋挞液【过滤】两遍之后，倒入蛋挞皮，不要全部倒满因为蛋挞液会膨胀，八分满就可以。也可以加一点自己喜欢吃的坚果哦。

步骤 4

三. 上火200，下火180，烤制20～25分钟，看蛋挞上色程度～

步骤 5

四. 享用美味的蛋挞吧！

快手蛋挞无淡奶油的小贴士

蛋挞皮推荐俏侬牛油的，起酥超好！ 我觉得炼乳有一部分代替了糖，所以糖可以放少一点。 是真的很好吃！！而且也一点都不腻！淡奶油真的好贵，我觉得这样做更简单也更实惠！

菜谱创建时间：2020-03-26 12:24:55