一碗有料的胡辣汤

作者： 那年花开000

外面的胡辣汤又麻又辣，对于大早上吃不了重口味的人，自己动手做一锅适合的味道特别满足。不会太过重口味，也不会担心吃完爆痘不舒服，准备好所有想吃的配菜，动手做一碗有料的胡辣汤把

用料

• 方中山胡辣汤料包 适量（吃不了太麻太辣于是放了3/5）
• 干木耳 20-30朵
• 豆腐皮 半张
• 干黄花菜 20克
• 面筋 一小块
• 粉条，葱花，蔬菜，金针菇 少量

一碗有料的胡辣汤的做法步骤

步骤 1

我用的超市买方中山胡辣汤料包，这样也省去各种调料搭配的麻烦了，超市各种料包自己选就好了。配菜都已经泡好洗好了，没什么讲究，木耳黄花菜泡软多洗几次，水清了就可以了。

步骤 2

锅中放一点植物油，把葱花,木耳,黄花菜翻查炒一下放一点点盐，一两分钟后加水煮就好，我做的素胡辣汤也不用高汤了很方便

步骤 3

用凉水把料包搅拌成糊糊，水开后把干料包和牛油一同放进锅里，煮开后小火煮10分钟左右入味。不太喜欢牛油味太过浓厚，所以只加了一包，调味料包加了3/5，后期又根据自己的口味加了盐，糖，生抽和耗油调了味道。

步骤 4

出锅前加上泡好的粉条，再把葱花和蔬菜加进去煮上一两分钟，加上几滴香油就可以出锅了

一碗有料的胡辣汤的小贴士

1,蔬菜放不放都好，春天各种野菜很美味，所以我最后加了一点面条菜,吃起来棒棒的 2,一共做了三碗的分量。料包用了3/5，麻辣味不太重，料因为很足，早上吃不用搭配面点和鸡蛋也可以，喜欢味道重的可以把料包和牛油包全放进去 3,第二份菜谱，不会做饭的新手也可以操作一下，给自己和家人做一顿美美的早餐吧🤤

菜谱创建时间：2020-03-26 11:38:28