少油无糖芋头司康 taro scone

作者： pumpe

很喜欢吃芋头 所以自己想出来的 不保证好吃 （我觉得很好吃）其实它算是个damper？

用料

• 面粉（我只有高筋） 150克
• 芋头 150g
• 泡打粉 2.5g
• 盐 1.5克
• 水 大概80克
• 南瓜籽
• 软化黄油 10g

少油无糖芋头司康 taro scone的做法步骤

步骤 1

蒸芋头 然后压成泥（或者料理机 不过我不想洗）我喜欢不要太细的

步骤 2

面粉 软化黄油 水 泡打粉 盐 拌成这种小块状 然后加芋泥

步骤 3

南瓜籽随便切一下 撒到面上按几下 切成六份 我也切不到一个大小 然后角那里按一下 就更像司康一些 表面洒点水 190度25分钟

步骤 4

就是这样！烤出来外焦里嫩（？

步骤 5

啊啊啊拍不出来 就是外面脆脆的 里面绵绵的 还能吃出来芋泥

少油无糖芋头司康 taro scone的小贴士

可以用高筋粉啦 因为没有加水 关系不大 哦我用的是全麦粉 连全麦都这么好吃（！）因为买不到面粉了 有低筋了再烤试试 用南瓜山药紫薯也都可以的

菜谱创建时间：2020-03-26 05:45:51