咖喱炒面

作者： 咔嚓料理

咖喱饭吃厌倦了， 还可以试试咖喱炒面， 浓浓的恒河两岸风味， 如果坐在地上用手抓着吃， 可能更有感觉哟。

用料

• 咖喱 1块
• 板面 2个
• 包菜 少许
• 小香肠 3根
• 青椒 2根
• 生抽 1勺

咖喱炒面的做法步骤

步骤 1

咖喱膏一小块，大概10g，用一点热水化开，青椒，洋葱，包菜切丝，小香肠切开改花刀。

步骤 2

起锅烧水，同时另一个锅加油，放入小香肠炒到卷起来，就可以装盘了。

步骤 3

然后再加点油，放入洋葱，青椒，包菜丝，翻炒出香味，大概炒三分钟左右，包菜丝就软了入味了。

步骤 4

放入煮好的面，倒入化开的咖喱，一勺生抽，大火颠勺，翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 5

煮面

步骤 6

面入锅

步骤 7

加咖喱

步骤 8

完工

咖喱炒面的小贴士

1、不用加盐，咖喱，生抽都有咸味 2、上次用芹菜丝，牛肉卷，味道也不错的 3、配菜可以随意，只要你喜欢

菜谱创建时间：2020-03-25 23:55:49