室温软化好的黄油加入糖粉打发
打发至颜色发白,呈羽毛状
蛋黄要一个一个加入,加一个就打发均匀一次。
依次加入筛好的低粉、盐、芝士和海苔肉松搅拌均匀。
搅拌至无干粉状态,也可以戴上一次性手套抓匀。
模子铺上保鲜膜整好形状,放冰箱冷藏1小时。
用刀切块放置烤盘。冷藏时间可以在长点切的时候不容易切碎。
烤箱预热170度20分钟,随时观察上色情况。
我用的量可以做两盘,晾凉后装入容器中可以慢慢享用了。