所有菜准备好 瘦肉加盐,生粉,生抽,拌好
肥肉煸出油
加入大蒜,姜,葱白,辣椒 翻炒到辣椒皮起皱,再加盐。
把辣椒扒拉到一边(或者把辣椒盛出来) 另一边炒肉,炒至肉变色,加几粒豆豉
淋入一勺生抽,翻炒出锅。
今日份晚餐: 辣椒炒肉 清炒白菜苔 西红柿鸡蛋汤