柠檬百香果酱

作者： vi微娜

用料

• 百香果 18个
• 柠檬 3个
• 冰糖 350克

柠檬百香果酱的做法步骤

步骤 1

柠檬🍋洗干净，控干水份，切片，去掉籽.

步骤 2

百香果切开，扣出果肉备用……忘记拍百香果照片了……冰糖放入无油无水的锅中溶成水.

步骤 3

冰糖彻底融化成液态

步骤 4

把柠檬倒入锅中，中大火煮8-10分钟

步骤 5

煮开后很多气泡.

步骤 6

渐渐汽泡少了.

步骤 7

煮8-10分钟后加入百香果，中火煮3-4分钟，开小火煮到没有气泡

步骤 8

一边煮一边翻，防止粘锅…

步骤 9

煮到这个颜色，汤汁开始浓稠就完成了

步骤 10

装入无水无油的密封罐子里.

步骤 11

完成✅

菜谱创建时间：2020-03-25 20:56:59