好吃的可可咖啡戚风蛋糕

作者： 波波的傻东西

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 30克
• 热水 40克
• 咖啡粉 8克
• 可可粉 5克
• 玉米油 23克
• 玉米淀粉 6克

好吃的可可咖啡戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.先把咖啡粉和可可粉称好，备好两个鸡蛋。

步骤 2

2.把咖啡粉和可可粉加上热水搅拌均匀后筛入面粉。继续搅拌。

步骤 3

3. 搅拌成糊状。

步骤 4

4.加入两个蛋黄和油，搅拌乳化均匀。

步骤 5

5.把蛋清里分三次放入白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后筛入淀粉继续搅拌。

步骤 6

6.然后把所有材料搅拌到一起，倒入六寸的戚风蛋糕模具里。放入空气炸锅。

步骤 7

7.我就调到120℃用了一刻钟就出锅了，外表模样黑乎乎的，但非常有营养好吃😊

菜谱创建时间：2020-03-25 20:05:32