超下饭的家常鲤鱼

作者： 心灵手巧常

做的时候，有的步骤忘记拍照了，但是绝对好吃，不喜勿喷！！！

用料

• 鲤鱼 1条
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 葱姜蒜 适量
• 醋 3小勺
• 白糖 3克
• 花椒 适量
• 茴香 适量
• 猪肉 少许克
• 香菜 5根

超下饭的家常鲤鱼的做法步骤

步骤 1

把鲤鱼处理干净

步骤 2

锅中加油，炒猪肉，炒至干瘪放入各种干调料，炒香后加热水，把鱼放入水没过鱼身，放入香菜。

步骤 3

大火煮开后，中火慢炖，小火收汁啊哈哈

步骤 4

出锅啦！

步骤 5

吃完啦！

超下饭的家常鲤鱼的小贴士

1·放醋是为了使鱼肉紧实，以防炖的时间过长鱼肉焖烂 2.炖鱼的时候把锅盖揭开，也可预防鱼肉过烂

菜谱创建时间：2020-03-25 19:27:16